相比絕大多數(shù)茶類,普洱茶那超長的保質(zhì)期幾乎是一個碾壓般的存在。在和平時期,大家所看重的是超長保質(zhì)期背后的越陳越香,平時討論最多的是陳化價值。今天有感于國際局勢的風(fēng)云突變,想同大家聊聊普洱茶作為戰(zhàn)略儲備物資的實際價值。
一杯普洱茶究竟意味著什么?現(xiàn)代科學(xué)研究表明,普洱茶含有將近500種成分,其中的主要成分有咖啡堿、茶堿、可可堿、黃酮類、兒茶素、花青素、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,日常飲用可以提神醒腦,有生津解渴,促進新陳代謝的作用。
雖然以上這些有益的營養(yǎng)成分都可以在其他食物中獲取,但要是在某些極端情況下,比如突如其來的天災(zāi)亦或是其他什么突發(fā)事件,普洱茶的價值就體現(xiàn)出來了。只需要一壺開水加一小塊普洱茶,就能完成對以上營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。在這個世界上,恐怕很難在找出同普洱茶一樣的物品了。
最近這兩年關(guān)于普洱茶出口的話題也一而再再而三的出現(xiàn)在我們視野當(dāng)中,整個市場也都是從茶飲品方面來分析普洱茶出口的種種可能。直到最近我看到了薩拉熱窩圍城戰(zhàn)的一些相關(guān)資料后,我發(fā)現(xiàn)普洱茶的作用被我們嚴重低估了。
薩拉熱窩圍城戰(zhàn),是波斯尼亞戰(zhàn)爭的一部分。波斯尼亞和黑塞哥維那首都薩拉熱窩從1992年4月5日至1996年2月29日遭到南斯拉夫人民軍與塞族共和國陸軍圍困。薩拉熱窩圍城戰(zhàn)役時間超過斯大林格勒戰(zhàn)役三倍,比列寧格勒戰(zhàn)役還要長一年之久,是現(xiàn)代戰(zhàn)爭史上最長的圍城戰(zhàn)役。而生活在戰(zhàn)區(qū)的人們生活情況之慘烈令人發(fā)指。食品藥品的嚴重匱乏所引發(fā)的營養(yǎng)不良是令當(dāng)?shù)厝舜罅克劳龅闹饕颍黄烤S生素就能讓兩個人以命相搏,看到這些記錄,我不禁想到如果當(dāng)?shù)厝四苡惺詹仄斩璧牧?xí)慣,很多因為營養(yǎng)不良引發(fā)的疾病,再由疾病帶來的死亡或許都能夠避免。
古人云“得寵尚需思辱,居安仍要思維”,在今天這個局勢說變就變的世界里,收藏普洱茶的意義應(yīng)當(dāng)不要局限在投資品飲的范疇內(nèi),其作為應(yīng)急戰(zhàn)略儲備的價值應(yīng)當(dāng)被再度提及,而茶企也應(yīng)該開發(fā)出一些更適合長期儲存并運輸?shù)漠a(chǎn)品,有備方能無患嘛!
文:天火